Carta
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Carta Restaurante
Precio
Empanada gallega al corte
16
Croquetas de mejillón tigre (8u)
16
Verdura a la brasa con pilpil de escabeche
21
Alcachofas en salsa verde y berberecho de Noia
22
Fabas de Lourenzá guisadas con chocos
22
Sardina ahumada, pan y queso de Arzúa (4u)
22
Volandeiras gallegas a la brasa (8u)
24
Navajas de buceo con escabeche de algas (8u)
24
Pulpo asado con panceta ibérica y crema de apio nabo
24
Almejas de Carril con salsa marinera
26
Carabineros con patatas y huevos fritos (2u)
32
Arroz seco de cigalas de la ría
24
Arroz seco de costilla de vaca glaseada
24
Raya a la gallega
25
Pluma alta de cerdo ibérico a la brasa
26
Pichón de Bresse asado con su pate
28
Merluza de pincho con pil-pil de limón
28
San Pedro a la sartén con fideos rustidos
29
Salmonete asado con ravioli de angula de monte
29
Steak tartare de solomillo rubia gallega
29
Lomo de ciervo, crema de castaña y mini repollo
28
Postres
Precio
Mousse, galleta y helado de chocolate
10
Milhojas caramelizado con crema de Vainilla
9
Tarta de merengue tostado con crema de limón
9
Tarta de queso y helado de frambuesa.
9
Crema de tiramisú, aguacate y mascarpone
9
Selección de Quesos Artesanos (Pont-Leveque, Manchego, Gutshofer, Mocedillo Azul)
15
Cócteles
Precio
Gin Fizz
11
Margarita
11
Pisco Sour
11
Alabaster cóctel
11
Pan artesano, aperitivo y dulces 3.90 euros.
IVA incluido, precios mostrados en euros.