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Carta restaurante

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PRECIO

Empanada gallega al corte

16

Croquetas de cigalas de la ría (8u)

18

Puerro asado, papada Ibérica curada, mayonesa de piñones

21

Ensalada de tomate Rosa

21

Raviolis de cocido gallego

22

Sardina ahumada, queso de Arzúa y pan brioche (4u)

22

Zamburiña curada

24

Verduras braseadas

24

Navajas a la brasa con vinagreta de algas (8u)

25

Chipirón asado con cebolla pochada

26

Cigalas fritas

32

Carabineros patatas y huevos fritos (2u)

34

DISFRUTA

Arroz de cigala

24

Bonito a la brasa

25

Merluza de pincho con pilpil de limón

28

Steak tartare de solomillo con patatas soufles

29

Raya en escabeche

26

Costilla de vaca rubia gallega

27

Pichón Asado

30

Salmonete al horno, crema de coliflor y ajada

30

Paletilla de cordero

32

#DEGUSTACIÓN ALABASTER #

Snack -3 Entrantes – Pescado – Carne – Postre 70€
Armonía de vinos 32€

Degustación Centenario Juvé Camps 36€

(incluye tarjeta regalo con visita bodega)

(El menú degustación se servirá a mesa completa, hasta las 15:00h de la tarde y 22:00h de la noche)

Pan artesano, aperitivo y dulces 3.90 euros. Precios indicados en euros. IVA incluido.

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