Carta restaurante
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HORARIO: 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 00:00h, todos los días
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PRECIO
Empanada gallega al corte
16
Croquetas de cigalas de la ría (8u)
18
Ensalada de tomate rosa, higos y anchoas
20
Sashimi de corvina curada a la gallega
21
Sardina ahumada, pan y queso de Arzúa (4u)
22
Zamburiñas fritas en polvo de gamba (8u)
22
Chipirón de la ría, pimientos de padrón y salsa mostaza
24
Navajas a la brasa con vinagreta de algas (8u)
24
Almejas “rubia gallega” en salsa verde de alga codium
26
Cigalas fritas en pan japonés (6ud)
30
Carabineros patatas y huevos fritos (2u)
34
Pan artesano, aperitivo y dulces 3.90 euros. Precios indicados en euros. IVA incluido.
DISFRUTA
Arroz seco de liebre y setas de temporada
24
Raya en escabeche de pimentón
26
Costilla de vaca glaseada con parmentier de apionabo
26
Presa de cerdo ibérico a la parrilla con caponatta
27
Merluza de pincho con pilpil de limón
28
Arroz seco de gamba roja, alioli de ajo asado
29
Steak tartare de solomillo de Rubia Gallega
29
Lubina parrilla, garbanzos verdes y consomé de sus espinas
30
#ALABASTERSIETE
Menú 7 años – 7 pasos 70€
Armonía de vinos 29€
Pan artesano, aperitivo y dulces 3.90 euros. Precios indicados en euros. IVA incluido.
