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Carta restaurante

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PRECIO

Empanada gallega al corte

16

Croquetas de cigalas de la ría (8u)

18

Puerro asado, papada Ibérica curada, mayonesa de piñones

21

Raviolis de cocido gallego

21

Ensalada de tomate Rosa

21

Sardina ahumada, queso de Arzúa y pan brioche (4u)

22

Navajas a la brasa con vinagreta de algas (8u)

24

Zamburiña curada

24

Chipirón asado con cebolla pochada

25

Salpicón de langostinos

26

Tartar de lubina, alga códium y remolacha

27

Carabineros patatas y huevos fritos (2u)

34

DISFRUTA

Arroz de cigala

24

Bonito a la brasa

25

Merluza de pincho con pilpil de limón

28

Steak tartare de solomillo con patatas soufles

29

Rape asado a la parrilla con salsa de encurtidos

29

Pichón Asado

30

Salmonete al horno, crema de coliflor y ajada

30

Solomillo de vaca rubia

28

#DEGUSTACIÓN ALABASTER #

Snack -3 Entrantes – Pescado – Carne – Postre 70€
Armonía de vinos 32€

Degustación Centenario Juvé Camps 36€

(incluye tarjeta regalo con visita bodega)

(El menú degustación se servirá a mesa completa, hasta las 15:00h de la tarde y 22:00h de la noche)

Pan artesano, aperitivo y dulces 3.90 euros. Precios indicados en euros. IVA incluido.

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