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Restaurante

Situado en pleno corazón de Madrid (Calle Montalbán, 9), Alabaster ofrece un diseño armónico y desenfadado. En sus dos amplios comedores, sus reservados y su zona de barra, está todo medido y cuidado al detalle para dejar al cliente con la mejor sensación.


Su filosofía, su ambiente, su modo de entender la cocina. Alabaster es todo eso. Y también su atmósfera. Su sala. Un espacio acogedor comandado por Óscar Marcos y Fran Ramírez, los jefes de sala, dos grandes y experimentados profesionales que junto a un amplio equipo de sala y cocina esperan hacer las delicias de los comensales.

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Nuestra Bodega

Viajar por nuevos vinos, descubrirlos y experimentarlos, forma parte de la naturaleza de nuestro restaurante. Siempre hemos creído en la importancia de acompañar los mejores platos con grandes vinos. Por eso tenemos una bodega cuidada y protagonizada por la mejor selección. Con más de 1000 referencias de vinos y alrededor de 600 de ellas en carta, en Alabaster encontrarás vinos singulares y especiales.


No somos usuarios del término maridaje. Preferimos hablar de armonías. En este sentido, consideramos que saber elegir el vino adecuado para un plato hace que el disfrute personal y el sabor del plato sean exponenciales.

¿Dónde estamos?

Situado en pleno corazón de Madrid, cerca del Retiro, la Cibeles y la Puerta de Alcalá.

c/ Montalbán, 9 Madrid. 28014 Madrid

915 121 131

 info@restaurantealabaster.com

 

Horario:

De lunes a sábado

de 12:00h a 17:30h

de 20:00h a 00:00h

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